煮茶作为烹茶方法中最古老，也最具代表性的一种，也传承着中华茶文化。说到煮茶，不得不提到煮茶器，小编还喜欢在休闲的午后煮上一壶茶。听水咕噜咕噜的沸腾，当水壶升腾起袅袅的烟雾，放入适合煮的茶叶，熬煮上几分钟，再从电陶炉取下，喝上一杯舒适温润的茶。

但是煮茶和泡茶不一样，煮茶比较考验喝茶人的耐心，要慢慢地等。只有器具选得对，火候掌握得当，时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。现代煮茶器相比传统煮茶器，有很大的进步了，可从下面几个方面细说。

1、功能集成

现代煮茶器将加水、加热、洗茶、煮茶、浓淡调节、过滤、出汤、保温等多功能合为一体，真正实现了功能集成。不需要像传统煮茶那样需要许多器具和复杂步骤，还可以用于其他用途，不只限于煮茶。

2、操作简单

省去了传统煮茶方式的很多繁琐环节，结合现代科技，还可以远程实现遥控，使整个煮茶过程更加人性化，操作变得简单起来。

3、加热迅速

随着科技的发展，整个煮茶器的加热过程被电力加热所取代 。功率越高，加热越快，以迎合现实社会人们快节奏的生活方式，快速喝到加热好的茶类或者其他东西。

4、环保健康

现代煮茶器使用的是无污染材料，在煮茶过程中不会产生对人体有害的物质，可放心使用。这种专用煮茶器，让茶的味道变成一股浓浓的香郁，留在你的口舌之间。喝一口，缓解你的疲劳，还有降血压的奇效，让你的生活更加健康快乐。当然，也可用于其他茶类的烹煮，保温效果也很不错。