有一种水果，原产于地中海沿岸，后传入我国新疆，和南北各地。虽然很少人见过，但名气非常大。有人称它为无花果，听到这个名字，是不是觉得不开花，这树就能结果。没错，我一开始也以为不开花，就能结果的树。

其实，你也可以买一颗回去种种看，因为在很多的地区，无花果树都可以种植。有些地方，甚至种出了产业园，供人采摘和欣赏。它的果树，喜欢温暖湿润的气候，能耐瘠抗旱，就是不耐寒。北方想要种植的话，可以用盆栽的方式种，这样冬天能移到室内。

无花果树结果的习性，与葡萄很相近，其植株具有乳管，可分泌白色汁液。叶片为单叶、长柄叶片大、表面粗糙、常有3-7裂等。无花果树和叶子，都没有什么特别的，最主要的还是开花的习性，正是因为它开花的习性，造成了无花果名字的由来。

大家都叫它无花果，不懂的人真以为没有花。其实，它是有花的，只是花的类型不同。别的花都是往外开放，无花果的话是向内开的，还把花蕊包裹了起来。这在植物学里面叫“隐头花序”，意思就是花生长在果实内。和其他的植物，完全是反着来的，它的花和果实，从表面分不出来，所以很多人觉得是无花的。

不知道大家有没有吃过，无花果的果实，外形像一个包子，口感浓厚甘甜，吃起来有种蜂蜜的甜味。因此，很多人称它为糖包子，营养价值很高。能够健胃清肠，消肿解毒等，消化不良，食欲不振的人群，也可以食用无花果。

除了营养价值高，无花果还有多种吃法，能新鲜生吃。还能晾晒成干，如今市面上为了方便保存，很多都是无花果干。它是选用新鲜的无花果，经过清洗-脱皮-烘制-回软-包装等工序做成。直接拿来吃，或者煲汤都不错，能化痰祛湿，对肠道也有一定的好处。