烧烤已经成为聚会的首选项目了，每次的过年过节都会回家跟同学或者亲戚朋友们在楼顶小聚一下，可以一边烧烤，一边赏月，一边吃，一边谈人生，十分的闲情逸致。但是在家烧烤，其实有很多的问题需要注意的，千万别拿自己的健康开玩笑，赶紧对号入座，看看你平时烧烤注意了没？

一、海鲜类必须烤久些

很多人喜欢烤海鲜，比如烤虾、烤生耗、烤扇贝都很好吃，但是在烧烤的时候一定要注意，不要外熟里生，这样海鲜里的病菌和寄生虫无法杀死，回到是吃了会闹肚子，所以在烤海鲜的时候要烤久一点，而且在吃的时候搭配一些蒜和芥末，有杀菌作用

二、尽量不吃明火烧烤

我们经常看到一些人在烧烤的时候用明火，其实这样是很不健康的，搭配一些蒜和芥末，有杀菌作用，我们可以使用铁板烧烤、炉烤、电烤等方式烧烤可以大大降低食物油烟。也可以用把火向下抽走来烧烤

三、烧烤做熟后要放一放再吃

烧烤是一种很馋人的美味，特别是放入佐料之后，闻着香味就想马上吃到，这个时候一定要注意，特别是孩子多了的时候，但是一定要谨记，吃太热的食物，不仅会损坏食道内的黏膜，造成口腔烫伤，而且会刺激黏膜增生。

四、绿叶菜、水果不能烤

自从烧烤成为潮流之后，好像什么都可以用来烤，比如青菜水果，其实脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物，而且加热后，营养全部流失了，不过土豆、洋葱、茄子、胡萝卜这些还是可以烤的，还能提供丰富的膳食纤维和矿物质

温控电烤炉，十分好用，加热速度快，而且又很均匀，烧烤无烟，吃得更加健康环保，超大网盘，一家人烤都够用，而且烤网是加粗设计的，很结实，不易变形，而且很好清理，设计有散热通风口，加速散热，安全不漏气，而且可以延长机器的寿命。

这款是时候在室外使用的烧烤架，采用加固的不锈钢材质，长时间使用也不会出现一些生锈的情况，侧边有工具收纳架。

烧烤的时候，有了烧烤炉，那么烧烤工具也是不能少的啦！这款烧烤签是我们烧烤的时候必须要用到的啦！它是采用不锈钢做成的，不用担心会生锈，用完清洗干净之后还能继续使用！手柄的位置是木的，这样的话拿着就不会烫手！而且握感也比较好，比较稳固。

烧烤锡纸，我们都知道锡纸也是烧烤中不可少的，这款锡纸的厚度适度，不容易破，多种用途，烧烤、烤箱、烘焙专用。锡纸可以有效防止食物粘烤盘，方便刷烤盘，防止水分流失，保持食物鲜嫩，是烘焙、烧烤的好搭档！

这个调料真的超好吃，在家也能吃到美味的奥尔良烤翅了，可以烧烤，也可以油炸，符合大多数人的口味，而且很大的一包，超级划算。

既然是户外烧烤，那当然要准备好一个工具和调料的组合套装，小巧轻便带着简单。包装罐子材质都很健康，使用更放心。

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