随着人们的生活品质的不断提高，大家开始不再满足于工厂规模化生产的产品或者路边的蛋糕房烘焙，逐渐掀起了一股家庭DIY“烘焙热潮”。面包机、烤箱这些以前不太关注的厨电也开始伴随着这股浪潮进入中国人的家庭中。
刚开始学烘焙的时候，很多人会选一些入门级的烤箱产品。这就导致，明明每个步骤都在严格按照菜谱做，最后做出来的口感或者效果还是差一些！有些人会觉得烤箱没啥技术含量，其实看似原理很简单的烤箱也有很多玄机的。要知道一些入门级产品（例如迷你烤箱）的温控精度和加热均匀度都要比大烤箱（标准烤箱）差许多，所以即便严格按照菜谱来烘焙也不会得到好效果。这之间的差距不仅仅是因为容积的不同而导致的，更多的就在于产品的定位不同啦。
如果你热爱DIY，还想要得到优秀的烘焙作品，那么需要好机器作为基础。
对于烘焙菜鸟来说，一个迷你小烤箱就够折腾了，烤烤小蛋糕，小蛋挞，鸡翅，薯条，方便实用。
家用烤箱，360度旋转烤叉，28圈每分钟的转速受热均匀，食物外焦里嫩；弧形循环内胆降低热量流失增加使用率；不锈钢发蓝管耐腐蚀，使用寿命长，并且可以迅速升温。
常规的烘焙家庭制作：烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙，烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝（用麦德龙买的意大利香料，出品味道很轻松就超越了KFC和必胜客。
