冬天来了，天气越来越冷，免不了天天火锅，即省事又好吃，一向无辣不欢的我，清汤火锅是拒绝的，当然是麻辣火锅了。

年底将至，各种年终总结、年终工作随之而来，加班加点、熬夜是无法避免的了，再加上冬季干燥，容易上火，实在让人苦恼不已。

最近总是咽喉肿痛，还直冒痘，真是难受死了。周末回家，看我这副样子，老爸拿出了他珍藏的“野菜”，说的神秘兮兮的，告诉我说，每次他感觉喉咙疼，要感冒的时候就泡上一杯，自己爬山亲自采摘的蒲公英当茶喝，第二天喉咙就不疼了，感冒也压下去了，怀着好奇的心百度了一下，哇塞，蒲公英原来有好多功效，就连青春痘也能治愈。爸爸每次爬山，从山上采摘回来之后，洗干净晒干，平常泡茶喝或者炒菜吃。

相信对于蒲公英，很多人并不陌生，它属于一种草本植物，其中含有大量对身体有益的物质，不仅可以作为日常的菜肴，同时也不很强的药用价值。

蒲公英，又被称为“药草皇后”，对男人女人都非常有益。对于女人来说，蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。

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而对于男人，蒲公英的叶子晒干后泡水喝，除了清热解毒之外，还可以帮助肝脏排毒，预防酒精性肝损伤，提高肝细胞活力，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。平时经常应酬的男士们，可以常备一些，没事就泡来喝。

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蒲公英根茶，被称为"中式咖啡"，本品的颜色和味道很像咖啡，气味芳香，而且不含咖啡因。它也可以起到清热排毒的作用，适合各种热毒的症状，尤其是在清肝热功效是极好的。

最后，蒲公英茶不宜在凉后饮用。喝蒲公英泡的水要温喝才有较好的作用，凉后最好不要喝，否则会导致腹泻等不适的症状。