随着社会的发展，当代人的压力越来越大，也因此，白发不再是老人的专属，许多年轻人也长了很多可恶的白发。可是又有多少人知道，白发先长在这3个地方对人的危险是最大的，。一前额白发，是脾胃失调；二两鬓斑白，是肝火旺盛；三后脑勺白发，是肾气不足。谁也不想年纪轻轻就“白了少年头”，拥有一头乌黑的头发，一定是每个长了白发的人的愿望吧！主张多吃养血补血的食品以乌发润发，如核桃、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。这些食物中都含有丰富的蛋白质及头发生长和健美所需要的微量元素。

桂圆非常好吃，桂圆干有很高营养价值，具有益肾、补中益气的作用，平时多吃点对身体很有好处！常吃核桃能治白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。它还有有乌发的功效，对于头发早白的人很适用。

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。同时，微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一，头发变白的人应多吃黑木耳。

核桃能够补脑，这时大家都知道的。可是，核桃还能够乌发，你知道吗？核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动的基本营养素。磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起到重要作用。

核桃温性，营养价值很高这个就不用说了，还延缓骨质衰老，被誉为"万岁子"、"长寿果"。黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。黑芝麻核桃桑椹粉还能养胃排毒，常喝对肺肾肝都有好处。中医师说长了白发的人要多吃黑色的食物，能够有效预防和治疗白发。黑糖中含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等，具有很高的营养价值。

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